Servicio de comida solicitada de
forma individual y según la oferta
existente o disponible.
AAVV
Agencias de Viajes.
Aforo
Número máximo autorizado de
personas que puede admitir un
recinto destinado a espectáculos
u otros actos públicos.
B
Bellboy
Voz inglesa para botones.
Bleisure
Voz inglesa para un viaje de
negocios que incluye tiempo de
ocio.
Blog
Sitio web en el que uno o varios
autores publican artículos,
llamados posts o entradas, sobre
una temática en particular o a
modo de diario personal y que,
por lo general, pueden ser
comentados por los lectores.
Brunch
Voz inglesa construida a partir de
la fusión de breakfast (desayuno)
y lunch (almuerzo) que se aplica a
la comida realizada entre el
desayuno y el almuerzo y que
suple a ambas.
Buque
En turismo, tipo de barco de
grandes dimensiones con más de
una cubierta y múltiples servicios
hosteleros, deportivos y de ocio,
acondicionado para largos
trayectos, que se utiliza con fines
comerciales.
C
Cafetería
En hostelería, establecimiento que comparte características con
los bares y los restaurantes,
donde se sirven
fundamentalmente bebidas,
aperitivos y comidas,
generalmente platos combinados
Calidad
Conjunto de propiedades y
características de un producto,
proceso o servicio, que le
confieren la capacidad para
satisfacer una necesidad o
expectativa implícita o explícita.
