domingo, 19 mayo 2024, 2:06
Sitio: Clasev - Tu aula virtual gratis
Curso: Gestión en Turismo y Hotelería (TyH)
Glosario: Glosario
A

A la carta

Servicio de comida solicitada de forma individual y según la oferta existente o disponible.

AAVV

Agencias de Viajes.

Aforo

Número máximo autorizado de personas que puede admitir un recinto destinado a espectáculos u otros actos públicos.

B

Bellboy

Voz inglesa para botones.

Bleisure

Voz inglesa para un viaje de negocios que incluye tiempo de ocio.

Blog

Sitio web en el que uno o varios autores publican artículos, llamados posts o entradas, sobre una temática en particular o a modo de diario personal y que, por lo general, pueden ser comentados por los lectores.

Brunch

Voz inglesa construida a partir de la fusión de breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo) que se aplica a la comida realizada entre el desayuno y el almuerzo y que suple a ambas.

Buque

En turismo, tipo de barco de grandes dimensiones con más de una cubierta y múltiples servicios hosteleros, deportivos y de ocio, acondicionado para largos trayectos, que se utiliza con fines comerciales.

C

Cafetería

En hostelería, establecimiento que comparte características con los bares y los restaurantes, donde se sirven fundamentalmente bebidas, aperitivos y comidas, generalmente platos combinados

Calidad

Conjunto de propiedades y características de un producto, proceso o servicio, que le confieren la capacidad para satisfacer una necesidad o expectativa implícita o explícita.