La química orgánica es quizá una de las ramas más extensas de la química y que avanza día a día, con las síntesis y modificación de moléculas que tienen aplicaciones a nivel industrial en áreas de la ingeniería, la salud, medio ambiente, nutrición, etc. Es por eso que este curso revisaremos la síntesis, caracterización, propiedades físicas y químicas de compuestos aromáticos, alcoholes, éteres y sus derivados.