Los valores de un buen cocinero
En esta sección todos vamos a construir el perfil de valores que debe tener un "buen" cocinero.
- Cada participante va a aportar dos (2) valores y colocar una pequeña y concisa definición.
- Deben revisar la participación de sus compañeros para no repetir. Valor repetido será eliminado.
- Los valores que desarrollen deben seguir una secuencia alfabética es decir, si usted trabaja con el valor fortaleza, debe ingresar en la letra F y desarrollar su valor. Esta dinámica nos permitirá construir un glosario.
Glosario: Recolección de términos específicos de un área determinada. En nuestro caso la "ética".